以前、このブログで「つけ鴨うどん」のことを書いてあったのを見た知人から、 「西中島にも鴨うどんの旨い店あるで!」 情報をもらったので、早速行ってきました。
店名は「鴨けん西中島店」。 チェーン店っぽいネーミングですが、お店はここだけのようです。 お昼前、11時30分を開店とほぼ同時に店に入ったのでお客は自分だけ。 ですが、11時50分くらいにはほぼ満席になっていました。
はじめての訪店ですが、欲張って注文は「あい盛り」。 うどんとそばが1玉ずつ入っていて、730円。
うどんはあえて冷凍麺を使っているとのことです。 しかしうどんとそばが1玉ずつ、計2玉はかなりのボリューム。 食べ切れるかな。
鴨うどんの命は何と言ってもつけ汁。 濃いめの味の知るには、鴨の旨みが十二分に染み出ています。 浮いているレモンには、酸っぱさは感じられず、鴨肉のくどさだけを打ち消してくれててますね。
まずはうどんから食べてみます。 冷たいのと温かいのを選べるのですが、「温(あつ)」を頼んだので、熱々のつけ汁と相まって熱くて美味しい。
続いて、お蕎麦。 チョイ太めかな。 うどんの茹で具合はベストでしたが、蕎麦はほんの少し茹で過ぎかも。 でも、蕎麦の風味と鴨だしは合いますね。 うどんが鴨だしそのものの味を楽しむものなら、 蕎麦は鴨だしの旨み+そばの風味で新しい味になります。
鴨肉も美味しくて、 鴨なんばん好きな方にも、もちろんおすすめ。 計2玉のうどんと蕎麦は自分でも驚くくらいペロッと食べれました。 まぁ、後からやってきた満腹感は半端なかったですけど・・・。
残ったつけ汁は熱々のしょうが湯で割ってスープにして、最後のお楽しみ。 あっさりしているので、食事の締めにぴったり。 お昼ごはんにも良いですが、飲んだ後の締めにも合いそうです。 『つけ鴨うどん 鴨けん』 西中島店 営業 11:30〜26:00 TEL 06-6195-6031 住所 大阪市淀川区西中島3-6-6 勝栄堂ビル 1F ※最寄り駅 阪急 南方駅、地下鉄御堂筋線 西中島南方 徒歩3分南方駅から170m
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